こんにちは～茨城ダイハツ牛久店です！

本年もよろしくお願いいたしますm(__)m

2025年も変わらぬご愛顧どうぞよろしくお願いいたします。

皆様は2025年はどのような1年にしたいですか？
私はいろんな事にチャレンジする1年にしたいです！
仕事はもちろん、プライベートでも新しいことにチャレンジしていきたいですね(≧▽≦)
今はまだチャレンジすることを探している段階ですが（笑）

さて今回は、うしくごはんシリーズの特別編として「麺場　田所商店」さんをご紹介させていただきます！！

わたくしごとではありますが実は大学生の時に4年間「田所商店」さんでアルバイトしてたんですよ(ﾟдﾟ)！
牛久店配属になって目の前にあったときは何か運命的なものを感じておりました（笑）

まず「田所商店」さんは味噌らーめん専門店となっております(^^)
寒いこの時期とっても食べたくなりますよね♪

田所商店牛久店さんでは北海道味噌・伊勢味噌・江戸前味噌のらーめんを食べることができます(*^^*)

それぞれ特徴がありますのでご紹介させていただきます！

北海道味噌　　米味噌の辛口味噌で色は赤色です。
　　　　　　　クセのない豊かな（または芳醇な）香りが特徴です！
　　　　　　　コクがあり深みのある味わいとなっており田所商店さん１番人気の定番味噌となってます！

伊勢味噌　　　豆味噌の中辛口味噌で色は褐色です。
　　　　　　　長時間熟成させじっくり丹念に仕上げたその味わいは、濃厚でいて豆味噌特有の渋みを持つ
　　　　　　　奥深い味わいの商品です！

江戸前味噌　　米味噌の甘口味噌で色は淡色です。
　　　　　　　その昔東京が江戸と呼ばれていた頃、将軍出身地である三河の八丁味噌の旨味と、京都の白みその上品さ
　　　　　　　を兼ね備えた味噌として開発されました。
　　　　　　　米麹をたっぷり使い、なめらかな口当たりのスッキリとした甘みが特徴の商品です！

そのほかにも九州味噌・信州味噌なども扱っている店舗もございますので是非ほかの店舗はどの味噌を取り扱っているか見てみるのも楽しいですよ！！

私個人的に好きな味噌は江戸前味噌になります！
優しい味わいにスープを飲み干す勢いでついつい飲んでしまいます(*^^*)
炙りチャーシューもおすすめですので是非食べてみてください！！
どの味噌にも合うチャーシューになっております！！
下記にてそれぞれの特徴ご紹介いたしますので是非チェックしてみてください！！
※田所商店牛久店様には撮影許可いただいております。